干しスケトウダラと早生白菜の味噌汁 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
干しスケトウダラと早生白菜を味噌で煮込んだ、滋味深い家庭の汁物です。やわらかな白菜と歯ごたえのある干しスケトウダラがよく合い、ご飯と一緒に昼食や夕食に添えるのにぴったりです。
スープ・鍋 · 調理 30分
栄養（1人分 610.5g）: 129.1kcal · たんぱく質 22.7g · 炭水化物 5.5g · 脂質 2g · ナトリウム 1101.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 干しスケトウダラの細切りは長く水に浸すと風味が抜けることがあるので、さっと洗って使います。
コツ: 味噌は商品によって塩気が違うため、最初は少なめに入れて、最後に味を調えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 干しスケトウダラの細切り — 25 g
- 早生白菜 — 100 g
- 味噌 — 1 大さじ
- 長ねぎ — 15 g
- みじん切りにんにく — 0.5 小さじ
- 水 — 450 ml