황태채오이샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

불린 황태채와 아삭한 오이에 새콤매콤한 고추장 양념을 버무린 샐러드예요. 입맛이 산뜻해지는 맛이라 더운 날 점심이나 저녁 반찬으로 잘 어울려요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 20분

영양(1인분 240.8g): 열량 161.4kcal · 단백질 17.6g · 탄수화물 14.9g · 지방 3.8g · 나트륨 473.2mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 오이는 썬 뒤 키친타월로 물기를 닦으면 양념이 덜 묽어져요.

팁: 황태채가 지나치게 딱딱하면 물을 조금 더 뿌려 부드럽게 불려요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료