황태채 도라지 샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

황태채와 도라지, 오이를 새콤한 양념에 버무린 반찬형 샐러드예요. 쫄깃하고 아삭한 식감에 은은한 단맛과 산뜻한 신맛이 어우러져요.

황태채와 도라지, 오이를 새콤한 양념에 버무린 반찬형 샐러드예요. 쫄깃하고 아삭한 식감에 은은한 단맛과 산뜻한 신맛이 어우러져요. 입맛을 가볍게 돋우고 싶은 점심이나 저녁에 곁들이기 좋아요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 15분

영양(1인분 215.3g): 열량 200.8kcal · 단백질 21.9g · 탄수화물 20.2g · 지방 3.9g · 나트륨 1076.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 황태채는 물에 오래 담그기보다 물을 조금 뿌려 두면 쫄깃한 식감이 살아나요.

팁: 오이는 먹기 직전에 넣어야 물이 덜 생기고 아삭함이 오래가요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료