干しタラのヘジャングクレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

香ばしい干しタラ、シャキシャキしたもやし、やわらかな卵を合わせた澄んだスープです。ほっとする温かい食事がほしい朝や昼、前の晩に遅くまで話をした翌日にもぴったりです。

スープ・鍋 · 調理 25分

栄養（1人分 727.5g）: 269.3kcal · たんぱく質 31.5g · 炭水化物 9.1g · 脂質 11.3g · ナトリウム 2236.2mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 干しタラは水に長く浸すと風味が薄くなることがあるので、軽く湿らせて使います。

コツ: もやしはふたを何度も開けずに煮ると、魚のようなにおいが抑えられます。

コツ: 卵を入れたあとすぐに混ぜなければ、スープにやわらかな卵の筋ができます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）