화이트와인 닭고기 파스타 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
화이트와인과 마늘로 닭고기를 볶아 담백하게 맛을 낸 파스타예요. 와인의 은은한 산미와 부드러운 닭고기가 어울려, 평일 저녁에 한 접시로 차려…
화이트와인과 마늘로 닭고기를 볶아 담백하게 맛을 낸 파스타예요. 와인의 은은한 산미와 부드러운 닭고기가 어울려, 평일 저녁에 한 접시로 차려 먹기 좋아요.
양식 · 조리 25분
팁: 닭고기는 크기를 비슷하게 잘라야 고르게 익어요.
팁: 면수는 한 번에 다 넣기보다 소스 농도를 보며 더해요.
팁: 화이트와인은 끓여 향을 부드럽게 한 다음 면을 넣어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 가는 파스타면 — 90 g
- 닭다리살 — 100 g
- 화이트와인 — 3 큰술
- 마늘 — 2 개
- 올리브유 — 1 큰술
- 버터 — 1 작은술
- 소금 — 1 g
- 후춧가루 — 0.3 g
- 면수 — 4 큰술
- 파르메산치즈 — 8 g