화이트 라구 파스타 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
화이트 라구 파스타는 돼지고기 다짐육을 우유와 생크림에 부드럽게 끓여 삶은 파스타와 섞는 요리예요.
화이트 라구 파스타는 돼지고기 다짐육을 우유와 생크림에 부드럽게 끓여 삶은 파스타와 섞는 요리예요. 고소하고 담백한 맛이 잘 어울려서, 쌀쌀한 날 편안한 저녁 메뉴로 좋아요.
양식 · 조리 30분
팁: 우유 소스는 센 불에서 오래 끓이면 분리될 수 있으니 중약불을 유지해요.
팁: 파스타 삶은 물을 조금 넣으면 소스가 면에 더 부드럽게 붙어요.
팁: 파르메산치즈와 소금이 함께 들어가니 마지막에 맛을 보고 소금을 더해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 삶은 파스타 — 180 g
- 돼지고기 다짐육 — 100 g
- 우유 — 120 ml
- 생크림 — 40 ml
- 양파 — 50 g
- 마늘 — 2 개
- 파르메산치즈 — 12 g
- 버터 — 1 큰술
- 화이트와인 — 1 큰술
- 소금 — 1 작은술
- 후춧가루 — 0.3 작은술