훈제연어루콜라샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
훈제연어와 루꼴라, 방울토마토를 담고 케이퍼로 산뜻한 짠맛을 더한 샐러드예요.
훈제연어와 루꼴라, 방울토마토를 담고 케이퍼로 산뜻한 짠맛을 더한 샐러드예요. 부드럽고 훈연 향이 도는 연어와 쌉쌀한 잎채소가 어울려 가벼운 점심이나 브런치로 좋아요.
샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 10분
팁: 훈제연어와 케이퍼에 짠맛이 있으니 소금은 맛을 본 뒤 더해요.
팁: 루꼴라는 물기를 잘 제거해야 드레싱이 묽어지지 않아요.
팁: 연어의 결을 살려 접어 담으면 접시가 보기 좋아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 훈제연어 — 80 g
- 루꼴라 — 30 g
- 방울토마토 — 6 개
- 케이퍼 — 1 작은술
- 올리브유 — 1 큰술
- 레몬즙 — 2 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술