훈제오리부추무침샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

훈제오리와 부추, 양파를 새콤한 겨자 간장에 버무린 샐러드예요. 오리의 짭조름하고 고소한 맛에 부추의 알싸함과 산뜻한 양념이 어우러져 점심이나…

훈제오리와 부추, 양파를 새콤한 겨자 간장에 버무린 샐러드예요. 오리의 짭조름하고 고소한 맛에 부추의 알싸함과 산뜻한 양념이 어우러져 점심이나 저녁 한 끼로 잘 맞아요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 15분

영양(1인분 208g): 열량 361.8kcal · 단백질 24.5g · 탄수화물 10.7g · 지방 24.9g · 나트륨 1129.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 부추는 숨이 쉽게 죽으니 먹기 직전에 양념과 버무려요.

팁: 훈제오리 자체의 간이 있어 양념을 먼저 적게 넣고 맛을 본 뒤 더해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료