훈제오리부추들깨샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
훈제오리에 향긋한 부추와 아삭한 양파를 곁들이고, 들깨 드레싱으로 고소하게 버무린 샐러드예요.
훈제오리에 향긋한 부추와 아삭한 양파를 곁들이고, 들깨 드레싱으로 고소하게 버무린 샐러드예요. 가볍게 먹고 싶지만 든든함도 챙기고 싶은 점심이나 저녁에 잘 어울려요.
샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 15분
영양(1인분 234.2g): 열량 407.8kcal · 단백질 25.4g · 탄수화물 14.3g · 지방 28.2g · 나트륨 1091.4mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 훈제오리는 이미 간이 되어 있으니 드레싱의 간장은 적게 넣고 맛을 본 뒤 조절해요.
팁: 부추는 드레싱에 오래 버무리면 숨이 빨리 죽으니 먹기 직전에 섞어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 훈제오리 — 100 g
- 부추 — 50 g
- 양파 — 0.3 개
- 들깨가루 — 1 큰술
- 간장 — 1 작은술
- 식초 — 1 큰술
- 설탕 — 0.5 작은술
- 들기름 — 1 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술