ムール貝と大根のスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ムール貝と大根を入れて澄んだスープに仕上げた、すっきりとした味わいの汁物です。ご飯と一緒に、昼食や夕食に添えるのにぴったりです。
スープ・鍋 · 調理 25分
栄養(1人分 747.5g): 135.2kcal · たんぱく質 15.1g · 炭水化物 13.5g · 脂質 2.3g · ナトリウム 853.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ムール貝の口が開いたら、身が硬くならないよう煮すぎないようにします。
コツ: ムール貝から塩気が出ることがあるので、最後に味を見て塩を加えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ムール貝 — 120 g
- 大根 — 100 g
- 長ねぎ — 20 g
- にんにく — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 小さじ
- 水 — 500 ml