호박 크림수프 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

호박 크림수프는 단호박이나 늙은호박을 우유와 생크림에 부드럽게 끓여 만드는 수프예요.

호박 크림수프는 단호박이나 늙은호박을 우유와 생크림에 부드럽게 끓여 만드는 수프예요. 달큰하고 고소한 맛에 따뜻한 온기가 있어 가벼운 저녁이나 쌀쌀한 날 아침에 잘 어울려요.

양식 · 조리 30분

영양(1인분 416.2g): 열량 366.3kcal · 단백질 8g · 탄수화물 37.9g · 지방 22.5g · 나트륨 405.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 호박이 냄비 바닥에 눌어붙지 않도록 익히는 동안 한두 번 저어 주세요.

팁: 더 묽은 수프를 원하면 우유를 조금씩 추가해 농도를 맞춰요.

팁: 늙은호박을 쓸 때는 단호박보다 수분이 많을 수 있으니 물을 적게 넣고 시작해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료