호박찜 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

애호박에 짭조름한 양념장을 얹어 촉촉하게 쪄 내는 여름 반찬이에요. 밥과 함께 가볍게 먹기 좋고, 따뜻하거나 식혀도 부드러운 맛이 잘 어울려요.

채소·나물 · 조리 15분

영양(1인분 211g): 열량 93kcal · 단백질 3.3g · 탄수화물 10.1g · 지방 5.1g · 나트륨 800.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 애호박을 너무 오래 찌면 물러지니 젓가락이 살짝 들어갈 때 꺼내요.

팁: 양념장은 먹기 직전에 끼얹어야 애호박의 촉촉한 식감이 잘 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료