참깨히야시츄카 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

차갑게 식힌 중화면에 오이와 달걀, 참깨 소스를 얹어 먹는 일본식 여름 면 요리예요.

차갑게 식힌 중화면에 오이와 달걀, 참깨 소스를 얹어 먹는 일본식 여름 면 요리예요. 고소하고 새콤한 소스가 면과 아삭한 채소에 잘 어울려 더운 날 점심이나 저녁으로 좋아요.

일식 · 조리 20분

팁: 면을 찬물에 헹군 뒤 손으로 가볍게 눌러 물기를 빼면 소스가 묽어지지 않아요.

팁: 소스를 먼저 섞어 맛을 보고 식초나 물을 조금씩 더하면 농도를 맞추기 쉬워요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료