해산물알리오올리오 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

해산물알리오올리오는 마늘과 올리브유 향에 새우와 오징어를 더한 파스타예요. 담백하면서도 해산물의 감칠맛이 살아 있어, 가볍게 분위기 내고 싶은…

해산물알리오올리오는 마늘과 올리브유 향에 새우와 오징어를 더한 파스타예요. 담백하면서도 해산물의 감칠맛이 살아 있어, 가볍게 분위기 내고 싶은 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

양식 · 조리 20분

영양(1인분 345.5g): 열량 510.5kcal · 단백질 30.4g · 탄수화물 54.5g · 지방 16.4g · 나트륨 471.4mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 해산물은 오래 볶으면 질겨질 수 있으니 색이 바뀌는 정도로만 익혀요.

팁: 마늘은 센 불에서 볶으면 금방 탈 수 있어 중약불을 유지해요.

팁: 파스타 삶은 물을 조금 남겨두면 올리브유와 면이 부드럽게 어우러져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료