햄감자채볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

감자와 당근, 햄을 가늘게 썰어 기름에 볶아낸 익숙한 반찬이에요. 포슬한 감자에 짭짤한 햄 맛이 어우러져 밥상이나 도시락에 곁들이기 좋아요.

채소·나물 · 조리 15분

영양(1인분 215.4g): 열량 253.6kcal · 단백질 10.5g · 탄수화물 26.6g · 지방 12g · 나트륨 315.2mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 감자를 채 썬 뒤 물에 잠깐 담그면 겉의 전분이 빠져 볶을 때 서로 덜 달라붙어요.

팁: 감자가 팬에 눌어붙으면 물을 한 큰술 넣고 뚜껑을 덮어 1분 익혀요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료