계란감자샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

삶은 감자와 계란에 아삭한 오이를 넣고 마요네즈로 버무린 담백한 샐러드예요.

삶은 감자와 계란에 아삭한 오이를 넣고 마요네즈로 버무린 담백한 샐러드예요. 아침이나 가벼운 점심에 빵과 곁들이기 좋고, 냉장고에서 차갑게 두면 더 부드럽게 즐길 수 있어요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 25분

영양(1인분 281g): 열량 386.1kcal · 단백질 10.2g · 탄수화물 27.6g · 지방 26.3g · 나트륨 513mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 감자가 뜨거울 때 마요네즈를 넣으면 묽어질 수 있으니 한 김 식힌 뒤 섞어요.

팁: 오이의 물기를 충분히 닦아야 샐러드가 싱거워지거나 묽어지지 않아요.

팁: 감자를 완전히 으깨기보다 큼직하게 남기면 포슬포슬한 식감이 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료