구운연근샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
연근을 노릇하게 구워 어린잎채소와 견과류에 곁들인 샐러드예요. 참깨 소스의 고소함과 연근의 아삭하면서 포근한 식감이 어울려, 점심 곁들이나…
연근을 노릇하게 구워 어린잎채소와 견과류에 곁들인 샐러드예요. 참깨 소스의 고소함과 연근의 아삭하면서 포근한 식감이 어울려, 점심 곁들이나 가벼운 저녁으로 잘 맞아요.
샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 20분
팁: 연근을 너무 두껍게 썰면 속까지 익는 데 시간이 걸려요. 비슷한 두께로 썰면 고르게 익어요.
팁: 어린잎채소는 소스를 먹기 직전에 곁들이면 숨이 덜 죽어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 연근 — 100 g
- 어린잎채소 — 1 줌
- 아몬드 — 1 큰술
- 통깨 — 1 작은술
- 참기름 — 1 작은술
- 간장 — 1 작은술
- 식초 — 1 작은술
- 꿀 — 0.5 작은술
- 식용유 — 1 작은술