구운양배추된장두부샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

구운 양배추와 두부에 된장 소스를 곁들인 샐러드예요. 양배추의 달큰하고 고소한 맛에 된장의 구수함이 어우러져요.

구운 양배추와 두부에 된장 소스를 곁들인 샐러드예요. 양배추의 달큰하고 고소한 맛에 된장의 구수함이 어우러져요. 가볍게 먹고 싶은 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 20분

영양(1인분 326.5g): 열량 265.3kcal · 단백질 16.4g · 탄수화물 15.8g · 지방 16.3g · 나트륨 345.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 양배추를 자주 뒤집지 않고 한 면씩 충분히 구우면 단맛과 노릇한 향이 살아나요.

팁: 된장은 제품마다 짠맛이 달라요. 처음에는 조금 넣고 맛을 본 뒤 소스를 더해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료