구운파프리카달걀샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

파프리카를 구워 단맛을 끌어내고 달걀과 잎채소를 곁들인 샐러드예요. 부드러운 달걀과 아삭한 채소에 올리브유와 레몬즙이 산뜻하게 어울려요.

파프리카를 구워 단맛을 끌어내고 달걀과 잎채소를 곁들인 샐러드예요. 부드러운 달걀과 아삭한 채소에 올리브유와 레몬즙이 산뜻하게 어울려요. 가벼운 점심이나 간단한 한 끼로 잘 맞아요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 20분

팁: 파프리카는 껍질에 살짝 그을음이 돌 때까지 구우면 단맛이 잘 살아나요.

팁: 잎채소 물기를 충분히 빼야 드레싱이 묽어지지 않아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 빨간 파프리카 — 0.5 개
  • 달걀 — 1 개
  • 어린잎채소 — 1 줌
  • 올리브유 — 1 작은술
  • 레몬즙 — 1 작은술
  • 소금 — 0.2 작은술
  • 후춧가루 — 0.1 작은술

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