구운가지토마토샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

가지를 노릇하게 구워 토마토와 허브를 곁들인 촉촉한 샐러드예요. 담백하고 산뜻해서 여름 저녁이나 가벼운 점심에 잘 어울려요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 20분

영양(1인분 329.2g): 열량 144.6kcal · 단백질 3.8g · 탄수화물 16g · 지방 8.3g · 나트륨 343mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 가지를 너무 얇게 썰면 쉽게 마르니 1cm 정도 두께가 좋아요.

팁: 토마토는 먹기 직전에 넣으면 물이 많이 생기지 않아요.

팁: 바질은 손으로 가볍게 찢어 넣으면 향이 더 잘 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료