구운가지페타샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
구운 가지와 페타치즈, 토마토를 올리브유와 산뜻한 드레싱에 버무린 샐러드예요.
구운 가지와 페타치즈, 토마토를 올리브유와 산뜻한 드레싱에 버무린 샐러드예요. 가지는 부드럽고 토마토는 촉촉하며, 페타치즈의 짭짤한 맛이 더해져 점심 곁들이나 가벼운 저녁으로 잘 어울려요.
샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 25분
영양(1인분 366.5g): 열량 279kcal · 단백질 8.2g · 탄수화물 15.8g · 지방 21.2g · 나트륨 306.7mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 가지를 구운 뒤 잠시 식히면 치즈가 녹지 않고 모양도 잘 살아나요.
팁: 페타치즈는 짠맛이 있으니 소금은 따로 넣지 않고 맛을 본 뒤 조절해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 가지 — 1 개
- 페타치즈 — 30 g
- 토마토 — 1 개
- 올리브유 — 1 큰술
- 레몬즙 — 1 큰술
- 발사믹식초 — 1 작은술
- 바질 — 4 장
- 후춧가루 — 0.2 작은술