구운두부버섯샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

노릇하게 구운 두부와 표고버섯을 양상추 위에 따뜻하게 올린 샐러드예요. 담백하고 고소한 맛에 발사믹 드레싱의 산뜻함이 어울려 가벼운 점심이나…

노릇하게 구운 두부와 표고버섯을 양상추 위에 따뜻하게 올린 샐러드예요. 담백하고 고소한 맛에 발사믹 드레싱의 산뜻함이 어울려 가벼운 점심이나 저녁에 잘 맞아요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 20분

영양(1인분 274.7g): 열량 214.2kcal · 단백질 15.8g · 탄수화물 15.3g · 지방 12.1g · 나트륨 367mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 두부 표면의 물기를 충분히 닦으면 팬에 눌어붙지 않고 노릇하게 구워져요.

팁: 드레싱은 먹기 직전에 뿌려야 양상추의 아삭한 식감이 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료