구운단호박병아리콩샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
단호박과 병아리콩을 구워 어린잎채소 위에 담은 샐러드예요. 단호박의 달큰함과 콩의 포슬한 식감에 상큼한 발사믹 드레싱이 어울려요.
단호박과 병아리콩을 구워 어린잎채소 위에 담은 샐러드예요. 단호박의 달큰함과 콩의 포슬한 식감에 상큼한 발사믹 드레싱이 어울려요. 가볍게 점심을 먹고 싶은 날이나 저녁 곁들임으로 잘 맞아요.
샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 30분
팁: 단호박은 크기를 비슷하게 썰면 고르게 익어요.
팁: 구운 단호박을 한김 식힌 뒤 채소에 올리면 잎이 덜 숨이 죽어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 단호박 — 120 g
- 삶은 병아리콩 — 0.5 컵
- 어린잎채소 — 1 줌
- 올리브유 — 1 작은술
- 발사믹식초 — 1 큰술
- 꿀 — 0.5 작은술
- 소금 — 0.1 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술