구운브로콜리두부된장샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
브로콜리와 두부를 노릇하게 구워 구수한 된장 드레싱에 곁들인 샐러드예요. 따뜻한 채소와 담백한 두부가 어우러져 점심이나 가벼운 저녁에 잘…
브로콜리와 두부를 노릇하게 구워 구수한 된장 드레싱에 곁들인 샐러드예요. 따뜻한 채소와 담백한 두부가 어우러져 점심이나 가벼운 저녁에 잘 맞아요.
샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 20분
팁: 브로콜리의 물기를 잘 털어내면 구울 때 가장자리가 더 노릇해져요.
팁: 두부는 부침용처럼 단단한 것을 쓰면 부서지지 않고 모양을 살리기 쉬워요.
팁: 된장마다 짠맛이 다르니 드레싱에 조금씩 넣어 간을 맞춰요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 브로콜리 — 120 g
- 두부 — 100 g
- 된장 — 1 작은술
- 올리브유 — 1 작은술
- 레몬즙 — 1 작은술
- 꿀 — 0.5 작은술
- 물 — 1 작은술
- 통깨 — 0.5 작은술