구운배추된장샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

배추를 노릇하게 구워 잎채소와 담고 된장·참깨 드레싱을 곁들이는 샐러드예요. 구운 배추의 은근한 단맛과 고소하고 짭짤한 드레싱이 잘 어울려요.

배추를 노릇하게 구워 잎채소와 담고 된장·참깨 드레싱을 곁들이는 샐러드예요. 구운 배추의 은근한 단맛과 고소하고 짭짤한 드레싱이 잘 어울려요. 차가운 샐러드가 조금 부담스러운 겨울 점심이나 가벼운 저녁에 좋아요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 20분

팁: 배추의 물기를 잘 닦아야 팬에서 구울 때 노릇한 자국이 잘 나요.

팁: 드레싱은 먹기 직전에 뿌리면 잎채소가 덜 숨이 죽어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료