구운 콜리플라워 두부 샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

콜리플라워와 두부를 노릇하게 구워 잎채소와 함께 담고, 참깨 드레싱으로 고소하게 마무리한 샐러드예요.

콜리플라워와 두부를 노릇하게 구워 잎채소와 함께 담고, 참깨 드레싱으로 고소하게 마무리한 샐러드예요. 따뜻한 채소와 부드러운 두부가 어우러져 가벼운 점심이나 저녁에 잘 맞아요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 25분

팁: 두부 물기를 잘 빼면 겉면이 더 노릇하게 구워져요.

팁: 재료를 팬에 겹치지 않게 펼치면 골고루 익어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 콜리플라워 — 150 g
  • 두부 — 100 g
  • 어린잎채소 — 40 g
  • 참깨 드레싱 — 1 큰술
  • 올리브유 — 1 작은술
  • 후춧가루 — 0.2 g

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