구운 두부 김치 현미 샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

노릇하게 구운 두부와 새콤하게 볶은 김치, 현미밥을 어린잎채소와 함께 담아 따뜻하게 먹는 샐러드예요.

노릇하게 구운 두부와 새콤하게 볶은 김치, 현미밥을 어린잎채소와 함께 담아 따뜻하게 먹는 샐러드예요. 고소하고 든든하면서 김치의 산뜻한 맛이 더해져 점심이나 가벼운 저녁에 잘 어울려요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 20분

팁: 두부의 물기를 잘 닦으면 팬에 덜 달라붙고 겉면이 노릇해져요.

팁: 김치가 짠 편이면 물에 가볍게 헹군 뒤 물기를 짜서 볶아도 좋아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 두부 — 150 g
  • 배추김치 — 60 g
  • 현미밥 — 150 g
  • 어린잎채소 — 30 g
  • 식용유 — 1 작은술
  • 참기름 — 0.5 작은술
  • 통깨 — 0.5 작은술

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