구운 채소 쿠스쿠스 볼 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
쿠스쿠스와 구운 채소, 병아리콩을 한 그릇에 담은 따뜻한 볼이에요. 채소의 은근한 단맛과 병아리콩의 고소함이 어우러져요.
쿠스쿠스와 구운 채소, 병아리콩을 한 그릇에 담은 따뜻한 볼이에요. 채소의 은근한 단맛과 병아리콩의 고소함이 어우러져요. 여름 점심에 가볍게 챙기고 싶을 때 잘 어울려요.
양식 · 조리 30분
영양(1인분 372.7g): 열량 621.2kcal · 단백질 20.5g · 탄수화물 95g · 지방 18g · 나트륨 505.8mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 채소는 팬에 겹치지 않게 펼치면 수분이 덜 고여 더 노릇하게 구워져요.
팁: 쿠스쿠스 포장에 조리법이 적혀 있다면 물의 양과 불리는 시간은 포장 안내를 따라 주세요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 쿠스쿠스 — 0.5 컵
- 가지 — 0.5 개
- 빨간 파프리카 — 0.5 개
- 삶은 병아리콩 — 0.5 컵
- 올리브유 — 1 큰술
- 레몬 — 0.3 개
- 소금 — 0.3 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술