牡蠣と白菜のみそクッパ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牡蠣と白菜をみそで煮て、ご飯を入れて食べる冬のクッパです。牡蠣の磯の香りと白菜のやさしい甘みに、みそのコクがよく合います。肌寒い日に、温かい食事が恋しくなったときにぴったりです。
スープ・鍋 · 調理 20分
栄養（1人分 795.5g）: 445.8kcal · たんぱく質 19.6g · 炭水化物 77.9g · 脂質 4.2g · ナトリウム 1415.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 牡蠣は煮すぎると硬くなることがあるので、最後に加えてさっと火を通します。
コツ: みその塩気は商品によって違います。まずは少なめに溶いて煮てから、味を調えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯 — 1 杯
- 牡蠣 — 100 g
- 白菜 — 2 枚
- みそ — 1 大さじ
- 長ねぎ — 0.3 本
- おろしにんにく — 0.5 小さじ
- 水 — 350 ml