굴 미나리 배추 샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

굴의 바다 향과 아삭한 배추, 향긋한 미나리를 초장에 가볍게 버무린 겨울 샐러드예요.

굴의 바다 향과 아삭한 배추, 향긋한 미나리를 초장에 가볍게 버무린 겨울 샐러드예요. 새콤달콤한 양념이 입맛을 돋워서 산뜻한 점심이나 저녁 곁들임으로 잘 어울려요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 15분

영양(1인분 262.5g): 열량 185.6kcal · 단백질 13.3g · 탄수화물 22.7g · 지방 4.1g · 나트륨 944.2mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 굴은 오래 씻거나 세게 문지르면 살이 상할 수 있으니 찬물에 가볍게 헹궈요.

팁: 채소 물기를 충분히 빼고 먹기 직전에 버무리면 아삭한 식감이 잘 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료