두부 된장구이 덮밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

노릇하게 구운 두부에 미소 양념을 발라 따뜻한 밥 위에 올리는 덮밥이에요. 짭조름하고 구수한 맛에 쪽파와 참깨를 더하면 간단한 점심이나…

노릇하게 구운 두부에 미소 양념을 발라 따뜻한 밥 위에 올리는 덮밥이에요. 짭조름하고 구수한 맛에 쪽파와 참깨를 더하면 간단한 점심이나 저녁으로 잘 어울려요.

일식 · 조리 20분

영양(1인분 396g): 열량 545.8kcal · 단백질 21.4g · 탄수화물 79.1g · 지방 15g · 나트륨 854.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 두부 표면의 물기를 충분히 빼면 팬에서 더 잘 노릇해져요.

팁: 미소 양념은 마지막에 발라 짧게 구우면 타지 않고 향이 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료