구운오징어허브샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
불향을 더한 오징어에 향긋한 미나리와 어린잎채소를 곁들인 샐러드예요. 새콤한 드레싱을 가볍게 둘러 점심이나 저녁에 산뜻하게 즐기기 좋아요.
샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 15분
팁: 오징어는 굽기 전에 물기를 꼼꼼히 닦으면 팬에서 물이 덜 생기고 불향이 잘 배어요.
팁: 오징어는 오래 구우면 질겨질 수 있으니 살이 불투명해지면 불에서 내려요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 오징어 — 100 g
- 미나리 — 40 g
- 어린잎채소 — 40 g
- 올리브유 — 1 큰술
- 레몬즙 — 1 큰술
- 발사믹식초 — 1 작은술
- 꿀 — 0.5 작은술
- 소금 — 0.2 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술