구운오징어오이샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
구운 오징어와 오이, 양파를 매콤새콤한 양념에 버무린 샐러드예요. 오징어는 쫄깃하고 오이는 아삭해요.
구운 오징어와 오이, 양파를 매콤새콤한 양념에 버무린 샐러드예요. 오징어는 쫄깃하고 오이는 아삭해요. 가볍게 곁들이고 싶은 점심이나 저녁에 잘 어울려요.
샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 20분
영양(1인분 311g): 열량 247.7kcal · 단백질 25.7g · 탄수화물 17.1g · 지방 7.1g · 나트륨 689.3mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 오징어는 오래 구우면 질겨질 수 있으니 몸통이 불투명해지면 불에서 내려요.
팁: 오이의 물기가 신경 쓰이면 썬 뒤 키친타월로 가볍게 눌러 닦아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 오징어 — 120 g
- 오이 — 0.5 개
- 양파 — 0.3 개
- 고추장 — 1 큰술
- 식초 — 1 큰술
- 설탕 — 0.5 작은술
- 참기름 — 0.5 작은술
- 통깨 — 0.5 작은술
- 식용유 — 0.5 작은술