구운오징어양배추샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
오징어를 노릇하게 구워 아삭한 양배추와 레몬 드레싱에 곁들인 샐러드예요. 담백하고 새콤한 맛이라 점심에 가볍게 먹기 좋아요.
샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 20분
팁: 오징어는 오래 구우면 질겨질 수 있어 익자마자 팬에서 내려요.
팁: 양배추 물기를 잘 빼면 드레싱이 묽어지지 않아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 오징어 — 120 g
- 양배추 — 100 g
- 레몬즙 — 1 큰술
- 올리브유 — 1 작은술
- 소금 — 0.5 g
- 후춧가루 — 0.2 g