연어미소구이우동 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

구운 연어와 우동면을 미소 양념에 볶아 담은 따뜻한 일본식 한 그릇이에요. 짭조름하고 고소한 맛에 연어의 부드러운 살과 쫄깃한 면이 어울려요.

구운 연어와 우동면을 미소 양념에 볶아 담은 따뜻한 일본식 한 그릇이에요. 짭조름하고 고소한 맛에 연어의 부드러운 살과 쫄깃한 면이 어울려요. 든든한 점심이나 저녁으로 잘 맞아요.

일식 · 조리 25분

영양(1인분 445g): 열량 579.1kcal · 단백질 24.6g · 탄수화물 67.8g · 지방 21.7g · 나트륨 1189.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 연어를 팬에서 먼저 구워 두면 살이 덜 부서져요.

팁: 미소는 제품마다 짠맛이 달라요. 면을 넣기 전에 양념을 조금 맛보고 양을 조절해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료