연어버터간장밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
따뜻한 밥 위에 구운 연어와 버터간장을 얹어 먹는 한 그릇 요리예요. 고소하고 짭조름한 맛에 연어의 부드러운 결이 잘 어울려요.
따뜻한 밥 위에 구운 연어와 버터간장을 얹어 먹는 한 그릇 요리예요. 고소하고 짭조름한 맛에 연어의 부드러운 결이 잘 어울려요. 손쉽게 든든한 점심이나 저녁을 차리고 싶은 날 잘 맞아요.
일식 · 조리 15분
영양(1인분 351.5g): 열량 601.3kcal · 단백질 24.4g · 탄수화물 67.7g · 지방 23.4g · 나트륨 400.5mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 연어를 뒤집을 때 살이 부서지지 않도록 넓은 뒤집개를 써요.
팁: 간장은 팬에서 오래 끓이면 짜게 느껴질 수 있으니 버터가 녹으면 바로 불을 꺼요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥 — 1 공기
- 연어 — 120 g
- 버터 — 1 작은술
- 간장 — 1 작은술
- 대파 — 10 g
- 통깨 — 0.5 작은술