구운삼겹살깻잎샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
노릇하게 구운 삼겹살을 깻잎과 양파, 쌈채소에 곁들인 샐러드예요. 고소하고 풍성한 고기에 새콤한 양념과 향긋한 깻잎이 어울려요.
노릇하게 구운 삼겹살을 깻잎과 양파, 쌈채소에 곁들인 샐러드예요. 고소하고 풍성한 고기에 새콤한 양념과 향긋한 깻잎이 어울려요. 저녁에 밥이나 다른 반찬을 곁들여 든든하게 먹기 좋아요.
샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 20분
영양(1인분 251.2g): 열량 619.5kcal · 단백질 22.8g · 탄수화물 7.3g · 지방 53.1g · 나트륨 486.4mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 깻잎과 상추는 씻은 뒤 물기를 잘 털어야 양념이 묽어지지 않아요.
팁: 삼겹살은 팬을 충분히 달군 뒤 구우면 겉면이 노릇하게 익어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 삼겹살 — 150 g
- 깻잎 — 5 장
- 양파 — 0.3 개
- 상추 — 3 장
- 식초 — 1 큰술
- 간장 — 1 작은술
- 설탕 — 0.5 작은술
- 참기름 — 0.5 작은술
- 통깨 — 0.5 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술