구운가지렌틸샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

구운 가지와 렌틸콩에 토마토, 허브를 곁들여 산뜻하게 버무린 샐러드예요. 가지의 부드러운 식감과 렌틸콩의 포슬한 맛이 잘 어울려서, 가볍게…

구운 가지와 렌틸콩에 토마토, 허브를 곁들여 산뜻하게 버무린 샐러드예요. 가지의 부드러운 식감과 렌틸콩의 포슬한 맛이 잘 어울려서, 가볍게 먹고 싶은 점심이나 저녁에 좋아요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 30분

팁: 가지는 한 겹으로 놓아 구우면 물기가 덜 생기고 표면이 고르게 노릇해져요.

팁: 렌틸콩은 통조림 제품을 쓰면 헹군 뒤 물기를 충분히 빼 주세요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 가지 — 1 개
  • 삶은 렌틸콩 — 0.7 컵
  • 토마토 — 0.5 개
  • 올리브유 — 1 큰술
  • 레몬즙 — 1 큰술
  • 파슬리 — 1 큰술
  • 소금 — 0.2 작은술
  • 후춧가루 — 0.1 작은술

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