그린빈마늘볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
그린빈마늘볶음은 아삭한 그린빈에 마늘 향과 간장 감칠맛을 더해 빠르게 볶아내는 곁들임이에요.
그린빈마늘볶음은 아삭한 그린빈에 마늘 향과 간장 감칠맛을 더해 빠르게 볶아내는 곁들임이에요. 밥이나 구운 고기 옆에 두기 좋고, 간단한 저녁 반찬으로도 잘 어울려요.
채소·나물 · 조리 10분
영양(1인분 136g): 열량 93.6kcal · 단백질 3.9g · 탄수화물 8.6g · 지방 4.7g · 나트륨 409.3mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 그린빈을 넣은 뒤 팬을 너무 오래 덮지 않으면 초록색과 아삭함이 잘 살아나요.
팁: 냉동 그린빈은 해동한 뒤 물기를 닦아야 팬에서 볶을 때 질척해지지 않아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 그린빈 — 120 g
- 마늘 — 2 개
- 간장 — 1 작은술
- 식용유 — 1 작은술
- 후춧가루 — 0.2 작은술