고수샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

고수의 선명한 향에 아삭한 양파와 고소한 땅콩을 더한 동남아풍 샐러드예요. 입맛을 가볍게 환기하고 싶은 점심이나 고기 요리 곁들임으로 잘…

고수의 선명한 향에 아삭한 양파와 고소한 땅콩을 더한 동남아풍 샐러드예요. 입맛을 가볍게 환기하고 싶은 점심이나 고기 요리 곁들임으로 잘 어울려요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 10분

영양(1인분 172g): 열량 150.7kcal · 단백질 8.5g · 탄수화물 17.5g · 지방 7.4g · 나트륨 262mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 고수는 물기를 충분히 털어야 드레싱이 묽어지지 않아요.

팁: 양파의 매운맛이 부담스러우면 찬물에 5분 담갔다가 물기를 빼요.

팁: 땅콩은 먹기 직전에 넣어야 바삭한 식감이 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료