ワラビと牛肉の辛口スープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
下ゆでしたワラビと牛肉、長ねぎを入れて辛く煮たスープです。やわらかなワラビと牛肉のうまみが楽しめ、ご飯と一緒にしっかり食べたい日にぴったりです。
スープ・鍋 · 調理 35分
コツ: ワラビに硬い茎があれば、炒める前に切り落とすと食べやすくなります。
コツ: もっと辛くしたいときは、粉唐辛子を少しずつ加えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ゆでたワラビ — 80 g
- 牛赤身肉 — 70 g
- 長ねぎ — 0.5 個
- にんにく — 2 個
- 粉唐辛子 — 1 大さじ
- 醤油 — 1 大さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- 牛だし — 450 ml
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ