고르곤졸라피자 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

고르곤졸라피자는 얇게 구운 도우에 톡 쏘는 고르곤졸라치즈와 부드러운 치즈를 올리고 꿀을 곁들인 피자예요.

고르곤졸라피자는 얇게 구운 도우에 톡 쏘는 고르곤졸라치즈와 부드러운 치즈를 올리고 꿀을 곁들인 피자예요. 짭짤하고 고소한 맛 뒤에 꿀의 달콤함이 이어져서, 가볍게 분위기 내고 싶은 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

양식 · 조리 35분

영양(1인분 203g): 열량 590.1kcal · 단백질 23.4g · 탄수화물 67g · 지방 24.3g · 나트륨 855.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 고르곤졸라치즈의 향이 강하면 모차렐라치즈를 조금 더 넉넉히 올려 맛을 부드럽게 해요.

팁: 꿀은 굽기 전에 넣기보다 구운 뒤 뿌려야 향과 단맛이 또렷해요.

팁: 도우를 가운데는 얇게, 가장자리는 조금 도톰하게 펴면 바삭한 중앙과 쫄깃한 테두리를 함께 즐길 수 있어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료