고르곤졸라꿀피자 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
고르곤졸라꿀피자는 담백하게 구운 도우 위에 짭짤하고 향이 진한 치즈를 올리고, 마지막에 꿀을 곁들이는 피자예요.
고르곤졸라꿀피자는 담백하게 구운 도우 위에 짭짤하고 향이 진한 치즈를 올리고, 마지막에 꿀을 곁들이는 피자예요. 달콤하고 고소한 맛이 당기는 날 점심이나 저녁으로 잘 어울려요.
양식 · 조리 25분
영양(1인분 259g): 열량 725.1kcal · 단백질 28.5g · 탄수화물 91.4g · 지방 25.8g · 나트륨 979.6mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 고르곤졸라치즈는 향이 강하니 처음에는 정량보다 조금 적게 올려도 좋아요.
팁: 꿀은 굽기 전에 넣기보다 완성된 피자에 뿌려야 향과 단맛이 또렷해요.
팁: 도우 가장자리에 올리브유를 살짝 바르면 바삭하게 구워져요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밀가루 — 100 g
- 물 — 60 ml
- 인스턴트 드라이 이스트 — 1 작은술
- 소금 — 0.3 작은술
- 올리브유 — 1 작은술
- 고르곤졸라치즈 — 35 g
- 모차렐라치즈 — 40 g
- 꿀 — 1 큰술