고구마연어샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

구운 고구마와 연어를 채소 위에 올리고 레몬 드레싱을 곁들인 샐러드예요. 고구마의 포근한 단맛과 연어의 고소함에 레몬의 산뜻함이 더해져요.

구운 고구마와 연어를 채소 위에 올리고 레몬 드레싱을 곁들인 샐러드예요. 고구마의 포근한 단맛과 연어의 고소함에 레몬의 산뜻함이 더해져요. 점심이나 저녁에 가볍게 한 접시 먹고 싶을 때 잘 어울려요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 30분

팁: 고구마는 크기를 비슷하게 썰면 익는 시간이 고르게 맞아요.

팁: 연어를 익힌 뒤 1분 정도 두었다가 올리면 살이 덜 부서져요.

팁: 드레싱은 먹기 직전에 뿌리면 어린잎채소가 아삭하게 남아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 고구마 — 120 g
  • 연어 — 100 g
  • 어린잎채소 — 40 g
  • 레몬즙 — 1 큰술
  • 올리브유 — 1 작은술
  • 꿀 — 0.5 작은술
  • 소금 — 0.5 g
  • 후춧가루 — 0.2 g

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