고구마순들깨밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

고구마순들깨밥은 부드럽게 익힌 고구마순과 들깨를 쌀에 넣어 지은 밥이에요. 고소한 들깨 향과 은근히 씹히는 나물 맛이 어울려 점심이나 저녁 한…

고구마순들깨밥은 부드럽게 익힌 고구마순과 들깨를 쌀에 넣어 지은 밥이에요. 고소한 들깨 향과 은근히 씹히는 나물 맛이 어울려 점심이나 저녁 한 끼로 잘 맞아요.

채소·나물 · 조리 40분

영양(1인분 420.8g): 열량 631.6kcal · 단백질 13.3g · 탄수화물 124.4g · 지방 6.8g · 나트륨 604.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 고구마줄기는 삶은 뒤 물기를 잘 짜야 밥이 질척해지지 않아요.

팁: 들깨가루는 뜸을 들인 다음 넣으면 고소한 향이 더 잘 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료