고구마순 된장찌개 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

고구마순 된장찌개는 여름 고구마순과 두부를 된장 국물에 보글보글 끓인 집밥 찌개예요.

고구마순 된장찌개는 여름 고구마순과 두부를 된장 국물에 보글보글 끓인 집밥 찌개예요. 부드러운 두부와 아삭한 줄기에 구수하고 짭조름한 맛이 배어 밥 한 공기 곁들인 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

채소·나물 · 조리 25분

팁: 생 고구마줄기는 껍질을 벗겨 데치면 질긴 식감이 줄어요.

팁: 된장은 제품마다 짠맛이 달라요. 처음부터 많이 넣기보다 끓인 뒤 간을 맞춰요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료