고구마줄기김치찌개 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

부드럽게 익힌 고구마줄기와 새콤한 김치가 어우러진 칼칼한 찌개예요. 여름철 집밥으로 잘 어울리고, 밥과 함께 속 편한 한 끼를 먹고 싶은…

부드럽게 익힌 고구마줄기와 새콤한 김치가 어우러진 칼칼한 찌개예요. 여름철 집밥으로 잘 어울리고, 밥과 함께 속 편한 한 끼를 먹고 싶은 점심이나 저녁에 좋아요.

채소·나물 · 조리 30분

영양(1인분 609g): 열량 149.6kcal · 단백질 7.6g · 탄수화물 17.2g · 지방 6.2g · 나트륨 670.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 고구마줄기의 껍질이 질기면 한 줄씩 벗겨 주세요.

팁: 김치를 먼저 볶으면 국물에 구수한 맛이 더해져요.

팁: 김치의 간이 다르니 마지막에 맛을 보고 간을 조절해 주세요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료