고구마병아리콩샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

구운 고구마의 달큰하고 포슬포슬한 맛에 병아리콩과 싱그러운 채소를 곁들인 샐러드예요.

구운 고구마의 달큰하고 포슬포슬한 맛에 병아리콩과 싱그러운 채소를 곁들인 샐러드예요. 가볍지만 든든해서 바쁜 점심이나 간단한 저녁으로 잘 어울려요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 35분

팁: 고구마를 너무 촘촘하게 놓으면 수분이 생기니 팬에 한 겹으로 펼쳐 구워요.

팁: 병아리콩은 물기를 충분히 빼야 샐러드가 묽어지지 않아요.

팁: 고구마가 따뜻할 때 채소와 섞으면 어린잎채소가 숨이 죽을 수 있으니 5분 정도 식힌 뒤 담아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료