고구마닭고기탕 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

고구마의 달큰한 맛과 닭고기의 담백함이 어우러진 따뜻한 국물 요리예요. 쌀쌀한 날 점심이나 저녁에 속 편하게 한 그릇 먹고 싶을 때 잘…

고구마의 달큰한 맛과 닭고기의 담백함이 어우러진 따뜻한 국물 요리예요. 쌀쌀한 날 점심이나 저녁에 속 편하게 한 그릇 먹고 싶을 때 잘 어울려요.

채소·나물 · 조리 35분

영양(1인분 697.8g): 열량 379.9kcal · 단백질 20.8g · 탄수화물 45.3g · 지방 12.1g · 나트륨 576.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 고구마는 너무 작게 썰면 국물에서 쉽게 풀어지니 3cm 정도로 썰어요.

팁: 닭고기를 끓일 때 거품을 걷으면 국물이 한결 깔끔해져요.

팁: 고구마의 단맛에 따라 마지막 소금 간을 조금씩 맞춰요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료