고등어구이시금치샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

노릇하게 구운 고등어를 시금치와 방울토마토에 곁들인 샐러드예요. 고소한 생선에 레몬즙을 더해 산뜻하게 마무리해요. 가볍게 먹고 싶은 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 20분

팁: 고등어는 껍질 쪽부터 구우면 겉이 바삭하고 살이 촉촉하게 남아요.

팁: 시금치 물기를 충분히 빼면 샐러드가 싱거워지지 않아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

• 고등어 — 120 g
• 시금치 — 70 g
• 방울토마토 — 5 개
• 레몬즙 — 1 큰술
• 올리브유 — 1 작은술
• 소금 — 0.5 g
• 후춧가루 — 0.2 g

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